Als studierte Ernährungswisschenschaftlerin gefällt mir dieses Zitat von Jean Paul (1763-1825)  zum Wesen der Kunst besonders gut. Und um gleich noch einen Vertreter der deutschsprachigen Dichtkunst zu bemühen, ein Zitat  von Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832): "Kein Genuss ist vorübergehend; denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend". Genießen Sie also den Blick in meine Galerie!